Wanneer de zomer heerlijk in aantocht is en er steeds meer mooie dagen komen, heb ik persoonlijk altijd weer meer zin in een gezonde en frisse salade. -met in het achterhoofd dat ik straks ook weer ergens in een bikini of zwempak ga lopen en er ook wel wat rondingen minder mogen-.

Deze salade is super easy en met de diverse ingrediënten heb je met elke hap weer een andere smaak. Zeker niet de basilicum achterwege laten want die is echt van toegevoegde waarde!