De tijdschriften en de supermarkt magazines staan alweer vol met kerstrecepten en tafel ideeën voor ieder wat wils. De leukste ideeën met allerlei lekkere ingrediënten.

Heerlijk om lekker in te neuzen en alvast te bedenken wat je kunt gaan eten met kerst.

Deze sterren zijn heel makkelijk te maken en je kunt ze vullen met van alles! Zoet of hartig. Gebruik je het voor een voorgerechtje voor de kids, zet je deze op tafel bij de brunch of maak je deze sterren voor bij een kop thee?

Ik geef je een zoet en een hartig idee, maar uiteraard kun je hier je eigen creativiteit helemaal op los laten gaan! Succes en maak er mooie dagen.

Ingrediënten

2 pakjes bladerdeeg
1 appel
theelepel kaneel
150 gram gekruid kipgehakt
4 partjes perzik uit blik, in kleine stukjes gesneden
1 ei, geklutst
eetlepel maanzaad
eetlepel sesamzaad

Wat heb ik nodig?

Koekenpan
Bakplaat
Bakpapier
Ster-uitsteker
Vork
Bakkwast

Stappenplan

Stap 1

Verwarm de oven voor op 200 graden.

Stap 2

Leg de bladerdeegplakken uit op het aanrecht en steek met de ster-steker sterren uit het bladerdeeg. Dit gaat makkelijker wanneer je deze nog niet hebt ontdooit.

Stap 3

Bak de kipgehakt rul in de pan en voeg wanneer het bijna gaar is, de stukjes perzik toe. Verwarm deze mee.

Stap 4

Snijd de appel in heel kleine blokjes en doe deze in een kommetje. Voeg de theelepel kaneelpoeder toe en roer het goed door.

Stap 5

Pak een bladerdeegster en schep met een lepel een schep appel in het middel van de ster. Pak een andere ster en leg deze er bovenop.

Stap 6

Druk met de vorm een mooi structuurtje aan de randen van de ster. Druk overal goed aan zodat deze goed gesloten is.

Bestrijk de ster met losgeklopt ei en strooi er maanzaad overheen.

Stap 7

Herhaal deze stappen met een schep kipgehakt en strooi er dan sesamzaad overheen.

Stap 8

Leg de sterren op een met bakpapier beklede bakvorm en bak de sterren circa 15 minuten in het midden van de oven.

Variatietips

Voeg rozijnen toe aan het appelmengsel.

Gebruik in plaats van kipgehakt, rundergehakt en strooi wat geraspte kaas over het bladerdeeg voordat je het in de oven zet.

Fijne kerst

DOOR ESTHER DE VOS

Recepten

Houd je van koken of bakken en ben je benieuwd naar meer recepten?